การพยากรณ์ปริมาณนำเข้ากาแฟของประเทศไทย: การศึกษาเชิงประจักษ์ด้วยวิธีของบ็อกซ์-เจนคินส์

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาสถานการณ์การผลิต การตลาด และการค้ากาแฟของประเทศไทย และ (2) คาดการณ์ปริมาณนําเข้ากาแฟของประเทศไทย ตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2563 ถึงเดือนธันวาคม พ.ศ. 2504 รวมทั้งสิ้น 15 เดือน การศึกษาใช้ข้อมูลอนุกรมเวลารายเดือน เริ่มตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2551 ถึงเดือนกันยายน พ.ศ. 2563 รวมทั้งสิ้น 153 เดือน และพยากรณ์ด้วยวิธีบ็อกซ์-เจนกินส์หรือแบบจําลอง SARIMA(p,d,q)(P,D,Q)s ผลการศึกษาเชิงประจักษ์ พบว่า (1) ปริมาณการผลิตกาแฟในประเทศไทยมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ปริมาณนําเข้ากาแฟมีปริมาณเพิ่มสูงขึ้น สาเหตุจากปัญหาด้านราคาตกต่ำ โดยภาครัฐและภาคธุรกิจยังคงให้ความสําคัญต่อการพัฒนาธุรกิจกาแฟเพื่อสร้างมาตรฐานให้กับอุตสาหกรรมกาแฟไทย เพิ่มเอกลักษณ์ ความโดดเด่น และสามารถขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ต่อไปได้ สําหรับการนําเข้ากาแฟของประเทศไทยส่วนใหญ่ได้นําเข้าจากเวียดนาม ทั้งนี้ ประเทศไทยส่งออกกาแฟในลักษณะผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปไปมาเลเซีย และ (2) ตัวแบบที่เหมาะสมต่อการพยากรณ์มากที่สุด คือ แบบจําลอง SARIMA(0,1,2)(0,1,1)12 และผลการพยากรณ์ปริมาณนําเข้า กาแฟของประเทศไทย พบว่า ไตรมาสสุดท้ายปี พ.ศ. 2563 การนําเข้ากาแฟมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ร้อยละ 33.57 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา สําหรับการนําเข้ากาแฟของประเทศไทยในปี พ.ศ. 2554 พบว่า มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ร้อยละ 9.87 เมื่อเปรียบเทียบกับปีก่อนหน้า