การส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร ตำบลนํ้าแคม อำเภอท่าลี่ จังหวัดเลย

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ข้อมูลทัวไปของเกษตรกรผู้ผลิตมันสำปะหลัง2) สภาพการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร 3) ปัญหาด้านการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร 4) ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร 5) แนวทางการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกร ผลการศึกษาพบว่า 1) เกษตรกรมากกว่าครึ่งเป็นเพศหญิง มีอายุเฉลี่ย 51.33 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษา ส่วนใหญ่เป็นสมาชิกธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) จำนวนแรงงานผลิตมันสำปะหลังเฉลี่ย 2.66 คน พื้นที่ผลิตมันสำปะหลังเฉลี่ย 21.16 ไร่ ผลผลิตมันสำปะหลังต่อไร่เฉลี่ย 2,585.80 กิโลกรัมต้นทุนการผลิตมันสำปะหลังต่อไร่เฉลี่ย 4,890.40 บาท มีประสบการณ์ในการผลิตมันสำปะหลังเฉลี่ย 13.28 ปี 2) โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบในการผลิตมันสำปะหลังมากกว่าครึ่ง คือโรครากหรือหัวเน่า และเพลี้ยแป้งสีชมพูเกษตรกรมีการปฏิบัติตามคำแนะนำของกรมส่งเสริมการเกษตรในระดับมากที่สุดในประเด็น เลือกต้นพันธุ์สดใหม่ท่อนพันธุ์มีอายุ 8 - 12 เดือน ตัดท่อนพันธุ์ยาว 20 - 25 เซนติเมตร แช่ท่อนพันธุ์ด้วยสารเคมีเพื่อป้องกันเพลี้ยแป้งสีชมพู วิธีการปลูกปลูกแบบปักท่อนพันธุ์ตัดตรง ปลูกช่วงเดือนเมษายน - มิถุนายน หรือ เดือนกันยายน - พฤศจิกายนมีการใช้สารเคมีในการป้องกันกำจัดเพลี้ยแป้งสีชมพู ตามอัตราและระยะเวลาที่กำหนด กำจัดวัชพืชอย่างน้อย 2 ครั้ง เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเมื่ออายุ 10 - 12 เดือน โดยใช้แรงงานคนในการเก็บเกี่ยว และนำผลผลิตจำหน่ายทันที3) เกษตรกรมีปัญหาในการผลิตมันสำปะหลังมากที่สุด ในประเด็นความผันผวนของราคาผลผลิต และการกดราคาของพ่อค้าคนกลาง 4) เกษตรกรมีความต้องการความรู้ในระดับมากที่สุดในประเด็นการป้องกันกำจัดโรคพืชและแมลงศัตรูพืช มีความต้องการช่องทางการส่งเสริมในภาพรวมในระดับมากที่สุดผ่านทางสื่อบุคคลราชการต้องการวิธีการส่งเสริมในภาพรวมในระดับมากในรูปแบบการสาธิต ฝึกปฏิบัติ การบรรยาย และแปลงเรียนรู้ 5) แนวทางการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังคือ เจ้าหน้าที่จากหน่วยงานราชการ ให้การสนับสนุนด้านทักษะด้านวิชาการความรู้ผ่านช่องทางการส่งเสริมที่เหมาะสมให้แก่เกษตรกร