การส่งเสริมการผลิตและการตลาดมังคุดของเกษตรกรอำเภอพะโต๊ะ จังหวัดชุมพร

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพทางสังคมและเศรษฐกิจ 2) สภาพการผลิตและการตลาดมังคุด 3) แนวทางการส่งเสริมการผลิตและการตลาดมังคุด 4) ปัญหา และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการส่งเสริมการผลิตและการตลาดมังคุด ผลการวิจัย พบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 50.07 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษา มีแรงงานในครอบครัวเฉลี่ย 2.30 คน มีประสบการณ์การปลูกมังคุดเฉลี่ย 20.67 ปี มีพื้นที่ปลูกมังคุดเฉลี่ย 7.49 ไร่ ปริมาณผลผลิตที่ได้เฉลี่ย 1,016.90 กิโลกรัมต่อไร่ต่อปี มีรายได้จากทำสวนมังคุดเฉลี่ย 100,000.00 บาทต่อปี 2) เกษตรกรส่วนใหญ่ ยังไม่ได้รับใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี GAP มีการซื้อต้นพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ มีการให้น้ำด้วยระบบสปริงเกอร์ และมีการใส่ปุ๋ยเคมีเฉลี่ย 1.96 ครั้งต่อปี มีการใช้สารเคมีเฉลี่ย 3.03 ครั้งต่อปี เก็บเกี่ยวผลผลิตในระยะผลมีสีเหลืองอ่อนชมพู และมีสีชมพูกระจายอยู่ทั่วทั้งผล 3) แนวทางการส่งเสริมการเกษตร โดยการจัดการสวนมังคุดตามการปฏิบัติที่ดีทางการเกษตร เพื่อให้ผลผลิตมังคุดมีคุณภาพ และการส่งเสริมด้านการตลาด โดยส่งเสริมผ่านสื่อบุคคล และการรวมกลุ่มเพื่อการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการบริหารจัดการร่วมกัน เพิ่มผลผลิต ยกระดับคุณภาพผลผลิตสู่มาตรฐาน 4) ปัญหาที่พบ ด้านขาดองค์ความรู้ในเรื่องการใช้ปุ๋ย และสารเคมีอย่างถูกต้องและปลอดภัย และด้านการตลาดเรื่องราคาผลผลิตไม่แน่นอน และราคาผลผลิตตกต่ำ ข้อเสนอเสนอแนะ ควรมีการถ่ายทอดความรู้ด้านการจัดการสวนมังคุดตามการปฏิบัติที่ดีทางการเกษตร (GAP) และมีการประชาสัมพันธ์การขายและเพิ่มช่องทางการขายผลผลิต