การส่งเสริมการผลิตเงาะของเกษตรกรในอำเภอทุ่งช้าง จังหวัดน่าน

Abstract

การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) ปัจจัยทางด้านเศรษฐกิจและสังคม 2) สภาพการผลิตเงาะ 3) ความรู้เกี่ยวกับการผลิตเงาะ 4) ปัญหา และข้อเสนอแนะในการผลิตเงาะ 5) การไดรับและความต้องการส่งเสริมของเกษตรกรผู้ผลิตเงาะใน อำเภอทุ่งช้าง จังหวัดน่าน ผลการศึกษาพบว่า 1) เกษตรกรร้อยละ 52.3 เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 55.39 ปี ส่วนใหญ่จบการศึกษาชั้นประถมศึกษา ประสบการณ์ในการปลูกเงาะ เฉลี่ย 8.8 ปี ใช้แรงงานในครัวเรือน 2) เกษตรกรทั้งหมดปลูกเงาะพันธุ์โรงเรียน มีพื้นที่ปลูกเฉลี่ย 3.56 ไร่ ไม่มีการใช้เทคนิคการส่งเสริมหรือเพิ่มการติดผลของเงาะ แต่มีการตัดแต่งกิ่งต้นเงาะหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิต รายได้จากการผลิตเงาะเฉลี่ย 7,241.46 บาท/ไร่ ต้นทุนการผลิตเงาะ เฉลี่ย 4,115.90 บาท/ไร่ 3) เกษตรกร ร้อยละ 60.1 มีความรู้เกี่ยวกับการผลิตเงาะในระดับมาก 4) ปัญหาของเกษตรกร ได้แก่ ด้านการจัดการเพื่อชักนำให้เงาะออกดอกและเพิ่มผลผลิตเงาะ ด้านการแปรรูปข้อเสนอแนะต่อภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้แก้ปัญหาเรื่องที่ดินไม่มีเอกสารสิทธิ์และจัดหาแหล่งน้ำทางการเกษตร 5) แนวทางการส่งเสริมการผลิตเงาะ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรควรเข้าไปส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาในการชักนำให้เงาะออกดอกและการจัดการเพื่อเพิ่มผลผลิต ลดต้นทุนการผลิต การใช้สารชีวภัณฑ์ การแปรรูปเงาะ การพัฒนาการผลิตให้เชื่อมโยงตลาด ส่งเสริมผ่านช่องทางสื่อคู่มือและ สื่อบุคลจากหน่วยงานราชการ โดยใช้วิธีการพาไปทัศนศึกษาและการฝึกอบรมเกษตรกรควรเพิ่มช่องทางการเข้าถึงแหล่งข้อมูลต่างๆ ด้วยตนเอง และมีการรวมกลุ่มกัน