การส่งเสริมการผลิตมังคุดตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกร ในอำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราช

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพทั่วไป สภาพทางสังคมและเศรษฐกิจของเกษตรกร 2) กระบวนการผลิตมังคุดและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกร 3) ปัญหาและข้อเสนอแนะในการผลิตมังคุดตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี 4) การได้รับและความต้องการการส่งเสริมการผลิตมังคุดตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและ 5) วิเคราะห์แนวทางการผลิตมังคุดตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ผลการวิจัย พบว่า 1) เกษตรกรที่ได้รับการรับรอง ส่วนใหญ่เป็นเพศชาย อายุเฉลี่ย 55.48 ปี มีประสบการณ์ปลูกมังคุด 23.88ปีเป็นสมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่ มีพื้นที่ปลูกมังคุดเฉลี่ย 6.67 ไร่ ส่วนเกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรองส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง มีอายุเฉลี่ย 50.99 ปีมีประสบการณ์ปลูกมังคุด 19.10 ปี ไม่เป็นสมาชิกกลุ่มเกษตรกร/สถาบันเกษตรกร มีพื้นที่ปลูกมังคุดเฉลี่ย 4.41 ไร่ และเกษตรกรทั้งสองกลุ่มส่วนใหญ่จบการศึกษาระดับประถมศึกษา 2) เกษตรกรที่ได้รับการรับรองปลูกมังคุดระยะห่าง8x8 เมตร ส่วนเกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรองเป็นสวนดั้งเดิมไม่กำหนดระยะปลูกโรคระบาดและแมลงศัตรูมังคุดที่ทั้งสองกลุ่มพบมากที่สุด คือ เนื้อแก้วยางไหล และเพลี้ยไฟ ต้นทุนเฉลี่ยรวมของทั้งสองกลุ่มเมื่อทดสอบค่าทีไม่มีความแตกต่างกัน แต่ราคาผลผลิตมังคุด (บาท/ก.ก.) และปริมาณผลผลิตมังคุด (ก.ก./ไร่/ปี)ของเกษตรกรที่ได้รับการรับรองสูงกว่าเกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรอง เกษตรกรที่ได้รับการรับรองมีการปฏิบัติตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของมังคุดในระดับที่สูงกว่าเกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรองทุกข้อกำหนด 3) ปัญหาของเกษตรกรทั้งสองกลุ่ม คือ เรื่องผลิตผลผลิตผิวสวยปลอดศัตรูพืช และมีข้อเสนอแนะให้รัฐบาลช่วยพยุงราคา กระจายผลผลิตและแก้ปัญหามังคุดล้นตลาด 4) เกษตรกรที่ได้รับการรับรองมีการได้รับความรู้ในระดับที่สูงกว่าและต้องการช่องทางการส่งเสริมผ่านสื่อบุคคล และวิธีบรรยาย ส่วนเกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรองต้องการผ่านช่องทางสื่อออนไลน์ และวิธีบรรยาย และ 5) แนวทางส่งเสริม คือ ส่งเสริมให้เกษตรกรที่ไม่ได้รับการรับรองมีการรวมกลุ่ม เพื่อง่ายต่อการผลิตมังคุดให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน และส่งเสริมเกษตรกรที่ได้รับการรับรองบันทึกข้อมูลกิจกรรมการเกษตร