การวิเคราะห์ต้นทุนผลตอบแทนการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ในเขตอำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา

Abstract

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพทั่วไปของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 2) ต้นทุนการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 3) ผลตอบแทนการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 และ 4) ปัญหาในการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ประชากรที่ศึกษาประกอบด้วย หัวหน้าครัวเรือนเกษตรกรผู้ผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ในเขตอาเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา จานวน 2 กลุ่มคือ เกษตรกรผู้ผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ขนาดพื้นที่ไม่เกิน 20 ไร่ และขนาดพื้นที่มากกว่า 20 ไร่ ใช้วิธีสุ่มตัวอย่างแบบง่ายจานวน 260 ราย เก็บข้อมูลการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ในปีการเพาะปลูก 2553 ช่วงเดือนพฤษภาคม ถึงตุลาคม 2553 โดยใช้แบบสอบถาม สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และค่าสถิติ Z ผลการศึกษาพบว่า 1) สภาพทั่วไปของเกษตรกรผู้ผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ขนาดพื้นที่ไม่เกิน 20 ไร่ และขนาดพื้นที่มากกว่า 20 ไร่ ส่วนใหญ่เป็นเพศชายคิดเป็นร้อยละ 76 และ 95 อายุเฉลี่ยของหัวหน้าครัวเรือนเท่ากับ 50.75 และ 51.03 ปี ประสบการณ์ในการปลูกข้าวเฉลี่ย 33.20 และ 36.02 ปี ตามลาดับ 2) ต้นทุนการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ขนาดพื้นที่ไม่เกิน 20 ไร่ และขนาดพื้นที่มากกว่า 20 ไร่ เท่ากับ 4,564.02 และ 4,739.00 บาทต่อไร่ ตามลาดับ (3) ผลตอบแทนทั้งหมดในการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ขนาดพื้นที่ไม่เกิน 20 ไร่ และขนาดพื้นที่มากกว่า 20 ไร่ เท่ากับ 7,737.57 และ 6,977.50 บาทต่อไร่ ตามลาดับ 4) ปัญหาในการผลิตข้าวพันธุ์พิษณุโลก 2 ขนาดพื้นที่ไม่เกิน 20 ไร่ และขนาดพื้นที่มากกว่า 20 ไร่ ได้แก่ การที่ถูกกดราคาผลผลิต ราคาผลผลิตไม่แน่นอน และราคาปุ๋ยแพง