Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/6334Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | ประภาพรรณ เอี่ยมสุภาษิต, อาจารย์ที่ปรึกษา | th_TH |
| dc.contributor.author | กนิษฐา ประเสริฐพงษ์, 2515- | - |
| dc.contributor.other | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ | th_TH |
| dc.date.accessioned | 2023-05-30T08:13:12Z | - |
| dc.date.available | 2023-05-30T08:13:12Z | - |
| dc.date.issued | 2546 | - |
| dc.identifier.uri | https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/6334 | - |
| dc.description.abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เปรียบเทียบพฤติกรรมการรับประทานผักของ เด็กปฐมวัยก่อนและระหว่างได้รับการจัดกิจกรรมประกอบอาหาร (2) ศึกษาความคงทนของ พฤติกรรมการรับประทานผักของเด็กปฐมวัยกลุ่มตัวอย่างคือ เด็กปฐมวัย อายุระหว่าง 3-4 ปี ที่กำลังเรียนอยู่ในชั้นอนุบาล 1/1 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2546 ในโรงเรียนพิงครัตน์จังหวัดเชียงใหม่ จำนวน 16 คน เครื่องมือ ที่ใช้เป็นแผนการจัดกิจกรรมประกอบอาหาร แบบสอบถามผู้ปกครองเกี่ยวกับพฤติกรรมการ รับประทานอาหารประเภทผัก แบบบันทึกการสังเกตพฤติกรรมการรับประทานผัก สถิติที่ใช้ การวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ และค่าเฉลี่ย ผลการวิจัยพบว่า พฤติกรรมการรับประทานผักระหว่างได้รับการจัดกิจกรรม (1) เพิ่มขึ้นมากกว่าก่อนได้รับการจัดกิจกรรมประกอบอาหาร และ (2) พฤติกรรมการรับประทานผัก ยังคงทนอยู่หลังจากยุติการจัดกิจกรรมประกอบอาหาร | th_TH |
| dc.format | application/pdf | en_US |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช | th_TH |
| dc.rights | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช | th_TH |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) | en_US |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en_US |
| dc.source | Born digital | en_US |
| dc.subject | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. แขนงวิชาหลักสูตรและการสอน --การศึกษาเฉพาะกรณี | th_TH |
| dc.subject | เด็ก--โภชนาการ.--ไทย | th_TH |
| dc.subject | เด็กวัยก่อนเข้าเรียน--โภชนาการ--พฤติกรรม | th_TH |
| dc.subject | อาหารเด็ก | th_TH |
| dc.subject | การศึกษาอิสระ--หลักสูตรและการสอน | th_TH |
| dc.title | ผลการจัดกิจกรรมประกอบอาหารที่มีต่อพฤติกรรมการรับประทานผักสำหรับเด็กปฐมวัยโรงเรียนพิงครัตน์ จังหวัดเชียงใหม่ | th_TH |
| dc.title.alternative | The effects of food preparation activities on vegetable eating behaviors of preschool children at Pingkarattana School in Chiangmai province | th_TH |
| dc.type | Thesis | th_TH |
| dc.degree.name | ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต | th_TH |
| dc.degree.level | ปริญญาโท | th_TH |
| dc.degree.discipline | สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ | th_TH |
| dc.degree.grantor | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช | th_TH |
| Appears in Collections: | Edu-Independent study | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| fulltext_82646.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 1.77 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
