Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/6431| Title: | การจัดการโช่อุปทานผักตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ผักบางท่าข้าม อำเภอพุนพิน จังหวัดสุราษฎร์ธานี |
| Other Titles: | Vegetable supply management according to good agricultural practice standards of Bang Tha Kham vegetable farmers group, Phunphin district, Surat Thani Province |
| Authors: | ปริชาติ ดิษฐกิจ, อาจารย์ที่ปรึกษา วุฒิศักดิ์ เพชรมีศรี, 2511- มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์ |
| Keywords: | ผัก ผัก--มาตรฐาน การศึกษาอิสระ--การจัดการการเกษตร |
| Issue Date: | 2563 |
| Publisher: | มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช |
| Abstract: | การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษา 1 การจัดการโซ่อุปทานผักตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ผักบางท่าข้าม 2 การบริหารจัดการกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ผักบางท่าข้าม และ 3 ปัญหาในการจัดการการผลิตผักและความต้องการของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ผักบางท่าข้าม ผลการศึกษา พบว่า 1) การจัดการโซ่อุปทานผักตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ของกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ผักบางท่าข้าม ประกอบด้วย การวางแผนการผลิต การจัดหาปัจจัยการผลิต การผลิตตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี การส่งมอบผัก การตรวจรับรองมาตรฐาน การเก็บรักษารอการขนส่ง 2) บริหารจัดการกลุ่มโดยคณะกรรมการกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ แบ่งการดาเนินการออกเป็น 4 ด้านคือ ด้านการบริหารจัดการกลุ่มเกษตรกร ด้านการตรวจรับรองมาตรฐานผัก ด้านการส่งคืนสินค้า(ผัก)ที่ไม่ผ่านมาตรฐานกลับ และ ด้านการเก็บรักษารอการขนส่ง และ 3) ปัญหาและความต้องการในการจัดการการผลิตผักแบ่งได้ 3 ด้านคือ ด้านการผลิต ด้านคุณภาพ และด้านการตลาด |
| URI: | https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/6431 |
| Appears in Collections: | Agri-Independent study |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| FULLTEXT.pdf | เอกสารฉบับเต็ม | 9.34 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
