ความต้องการส่งเสริมการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรในอำเภอพาน จังหวัดเชียงราย

Abstract

การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาพทางเศรษฐกิจและสังคม/สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร/ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร/ความต้องการของเกษตรกรในการส่งเสริมการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร และปัญหาและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรเกษตรกร กลุ่มตัวอย่าง 173 ราย เครื่องมือที่ใช้เป็นแบบสัมภาษณ์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาพบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จบการศึกษาระดับประถมศึกษา ประกอบอาชีพทำนา ใช้ที่ดินเป็นของตนเองในการปลูกข้าว 2) สภาพการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกรส่วนใหญ่ใช้พันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 3) ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร พบว่าเกษตรกาฃรมีความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานและการผลิตในระดับดี 4) ความต้องการของเกษตรกรในการส่งเสริมการผลิตข้าวอินทรีย์ของเกษตรกร พบว่า มีความต้องการความรู้ในการผลิตและการสนับสนุน ในภาพรวมระดับมากที่สุด 5) ปัญหา พบว่าเกษตรกรมีปัญหาการผลิต การตลาด การส่งเสริม และการสนับสนุน ในระดับมากที่สุด ข้อเสนอแนะ เกษตรกรต้องการความรู้เรื่อง การการบริหารจัดการกลุ่ม และการสนับสนุนและปัจจัยการผลิต