Please use this identifier to cite or link to this item: https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/12598
Title: คู่มือการจัดการความปลอดภัยแอมโมเนียในอุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง
Other Titles: Manual on safety management of ammonia in ice production industry
Authors: ศริศักดิ์ สุนทรไชย
กฤษณา ภูริกิตติชัย
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ
Keywords: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ --การศึกษาเฉพาะกรณี
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. แขนงวิชาสาธารณสุขศาสตร์ --การศึกษาเฉพาะกรณี
อุตสาหกรรมน้ำแข็ง--มาตรการความปลอดภัย
Issue Date: 2554
Publisher: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
Abstract: วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อจัดทำคู่มือสำหรับผู้ปฏิบัติงานเกี่ยวข้องกับแอมโมเนีย และใช้เป็นแนวทางในการจัดการความปลอดภัยแอมโมเนียในอุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง วิธีการดำเนินการศึกษาได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับแอมโมเนียที่ใช้ในอุตสาหกรรมผลิต น้ำแข็ง จากตำราภาษาไทยและภาษาอังกฤษจากห้องสมุดทั้งในมหาวิทยาลัยและในหน่วยงานราช- การต่างๆ บทความทางวิชาการและข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต กฎหมายและมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง แล้ว นำมาเรียบเรียงเป็นคู่มือการจัดการความปลอดภัยแอมโมเนียในอุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง จากนั้น ได้ทำการประเมินการใช้คู่มือโดยผู้ทรงคุณวุฒิและได้ดำเนินการปรับปรุงคู่มือตามข้อเสนอแนะของ ผู้ทรงคุณวุฒิ ผลการศึกษาได้รวบรวมจัดทำเป็นคู่มือ "การจัดการความปลอดภัยแอมโมเนียใน อุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง" ที่มีเนื้อหา 6 บท ประกอบด้วย บทนำ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับแอมโมเนีย กระบวนการผลิตน้ำแข็ง การจัดการแอมโมเนียในอุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง การป้องกันอันตราย ในการใช้แอมโมเนียและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง ซึ่งเป็นข้อมูลที่พนักงานในอุตสาหกรรมผลิตน้ำแข็ง สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติงานและการป้องกันตนเองได้
URI: https://ir.stou.ac.th/handle/123456789/12598
Appears in Collections:Health-Independent study

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Fulltext_130351.pdfเอกสารฉบับเต็ม11.17 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons