พฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่นในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว

Abstract

การศึกษาค้นคว้าอิสระครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) พฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่น ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว (2) ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่น ในเขดพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว (3) ปัญหาและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่ม ของวัยรุ่น ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว ประชากร คือ วัยรุ่นที่บริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่ม อายุระหว่าง 14 - 17 ปี ที่ศึกษาอยู่ในระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนตันและมัธยมศึกษาตอนปลาย ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว กลุ่มตัวอย่างได้มาจากการเลือกโดยบังเอิญ จำนวน 40 คน ซึ่งการศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยเชิงสำรวจ โดยใช้แบบสอบถามที่ผู้ศึกษาสร้างขึ้นสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ ค่าร้อยละ และสถิติทดสอบ ไคสแควร์ ผลการศึกษาพบว่า (1) พฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่นในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว นั้น วัยรุ่นส่วนใหญ่บริโภคอาหารว่างจีนที่เป็นก๋วยเตี๋ยว และเครื่องดื่มที่ ไม่มีคาเฟอีน คือ นม เหตุผลในการ บริโภคเพราะติดเปีนนิสัยและชอบรสชาติ บริโภคขณะดูโทรทัศน์ ในช่วงบ่าย เวลา 15.00- 17.00 น.ซื้ออาหารว่างและเครื่องดื่มจากร้านสะดวกซื้อเป็นประจำ บริโภคที่บ้านทุกวัน และค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยในการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มต่อวันอยู่ที่ 31- 100 บาท (2) ความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่น ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว นั้น เพศ ภูมิลำเนา ค่าใช้ง่ายที่ผู้ปกครองให้ต่อวัน และสถานที่พักอาศัย มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่ม (3) ปัญหาเกี่ยวกับการบริโภคอาหารว่างและเครื่องดื่มของวัยรุ่น ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว ส่วนใหญ่ คือวัยรุ่นต้องการรับประทานได้ในปริมาณมากโดยที่ ไม่ส่งผลต่อสุขภาพและน้ำหนักตัว และข้อเสนอแนะส่วนใหญ่ คือควรมีมนูอาหารว่างและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ