การศึกษาความเป็นไปได้ของการลงทุนในธุรกิจผลิตน้ำดื่ม ตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา

Abstract

การศึกษาเรื่องนี้มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคน้ำดื่มบรรจุขวดของประชาชน ในเขตอำเภอพิมาย 2) เพื่อวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนทางการเงินของการลงทุนในธุรกิจผลิตน้ำดื่มแห่งหนึ่งกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ศึกษา คือ การสัมภาษณ์ผู้ประกอบการ จำนวน 4 คน และผู้บริโภคน้ำดื่ม จำนวน 100 คน ซึ่งกำหนดขนาดกลุ่มตัวอย่างจากจำนวนประชากรในเขตตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา คือ 10,961 คน โดยอ้างอิงจากสูตรของทาโร่ ยามาเน่ (Taro Yamane) ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบสะดวก ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการรวบรวมข้อมูล ค่าสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลได้แก่ การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนา ความถี่ ร้อยละ และค่าเฉลี่ย นอกจากนั้นการวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติเชิงพรรณนาและเกณฑ์การตัดสินใจลงทุนใช้มูลค่าปัจจุบันของผลตอบแทนสุทธิ อัตราผลตอบแทนภายในจากการลงทุน อัตราส่วนผลตอบแทนต่อต้นทุน และระยะเวลาคืนทุน ผลการศึกษาพบว่า (1) กลุ่มตัวอย่างในเขตอำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา ให้ความสำคัญกับปัจจัย ด้านคุณภาพมากที่สุดในการตัดสินใจซื้อน้ำดื่ม รองลงมาคือด้านความสะดวก สีบรรจุภัณฑ์ ที่นิยมคือ สีฟ้า น้ำเงิน ขาว วัสดุที่ใช้ผลิตที่นิยม คือ ขวด PET (ใส) และขวดแก้วใส ความถี่ในการซื้อน้ำดื่ม คือ 3 – 4 ครั้งต่อสัปดาห์ (2) ธุรกิจการผลิตน้ำดื่มแห่งหนึ่งในเขตตำบลดงใหญ่ อำเภอพิมาย จังหวัดนครราชสีมา มีขนาดพื้นที่ 96 ตารางเมตร ต้นทุนการผลิตประกอบด้วย เงินลงทุนเริ่มแรกจำนวน 1,700,000 บาท และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน การตั้งราคาขายจะกำหนดราคาตามสภาวะการตลาด และต้องคำนึงถึงต้นทุนการผลิต การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนทางการเงินของธุรกิจการผลิตน้ำดื่ม มีข้อสมมติว่าอายุของโครงการ 10 ปี คือ ตั้งแต่ปี 2566 – 2575 โดยกำหนดให้อัตราดอกเบี้ยคิดลด คือ ร้อยละ 8.05 ต่อปี ผลการศึกษาพบว่า ธุรกิจการผลิตน้ำดื่มแห่งนี้ มีความคุ้มค่าต่อการลงทุน เพราะเมื่อวิเคราะห์ความไหวตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของโครงการโดยกำหนดให้ 1) ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานเพิ่มขึ้นร้อยละ10 ส่วนรายได้คงที่ 2) รายได้ลดลงร้อยละ 10 ส่วนค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานคงที่ และ 3) ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานเพิ่มขึ้นร้อยละ 10 และรายได้ลดลงร้อยละ 10 ธุรกิจการผลิตน้ำดื่มแห่งนี้ยังคงมีความคุ้มค่าต่อการลงทุน